Diálogos Universitários

Para que serve o chá vermelho?

Para que serve o chá vermelho?

A maioria de nós conhecemos os benefícios do chá vermelho e não apenas deste, mas de todos os tipos, em geral, suas propriedades são importantes para o nosso corpo, uma de tantas que são os antioxidantes. O chá vermelho ao igual que os outros, não se presta muita atenção. Este chá também é conhecido como “rooibos” e ajuda-nos de diferentes maneiras, como a saúde do […]

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O Que é o yacon e para que serve?

O Que é o yacon e para que serve?

Você já deve ter ouvido falar da batata yacon ou o tenha visto em qualquer feira ou supermercado. A batata Yacon é um tubérculo de origem Andina, no entanto, podemos encontrá-la com facilidade no Brasil. O yacon tem uma textura suave e levemente doce. Seu gosto é parecido com o da pêra e do melão. O formato deste alimento é parecido com a da batata […]

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Propriedades do farelo de aveia

Propriedades do farelo de aveia

Se você é preocupado com o seu colesterol, doença cardíaca ou outra doença crônica, considere adicionar farelo de aveia na sua dieta. O farelo ou farinha de aveia é um alimento rico em fibras, o que pode reduzir o colesterol e fornecer uma série de outros benefícios para a saúde. Para obter o máximo de benefícios para a saúde com o farelo de aveia integral, […]

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Mexilhões – propriedades e contraindicações

Mexilhões – propriedades e contraindicações

Conhecidos no mundo científico como Mytilidae são moluscos de interesse gastronómico e econômico. São animais filtradores que habitam fixados nos substratos marinhos. Os mexilhões têm duas valvas unidas por um músculo abdutor, as conchas são compostos de duas camadas, uma nacarada, uma camada de cristais brancos e uma camada externa pigmentada. Os mexilhões se encontram em zonas intertidais baixas e médias temperadas do hemisfério norte […]

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Para que serve a vitamina b?

Para que serve a vitamina b?

A família do complexo B são compostas por diferentes vitaminas, todas são bastante semelhantes e atuam em nosso corpo para nos mantermos saudáveis. Todas as vitaminas que se encontram no complexo B podem ser solúveis em água, isto significa que pode ser diluída de uma forma mais rápida, mas também expelida na urina com maior facilidade. As propriedades da vitamina B podem ser facilmente ingeridas […]

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Benefícios de consumir alimentos transgênicos e suas consequências

Benefícios de consumir alimentos transgênicos e suas consequências

Os alimentos transgênicos são a base de um debate que se estende ao longo de todos os países. Entre os principais críticos encontram-se cientistas e pessoas que apoiam a agricultura orgânica e natural e que valorizam as tradições de povos dedicados ao trabalho da terra. Entre aqueles que os apoiam também encontramos cientistas que afirmam que de acompanhar o crescimento populacional, será necessário o acesso […]

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Benefícios dos membros chineses

Benefícios dos membros chineses

Por longos milhares de anos o ser humano sempre procurou formas de curar doenças, de qualquer tipo por muito tempo. Neste caso, tratamos com gorgulhos chineses ou besouro chinês, que são de utilidade para tratar diversas doenças como fisiológicas, cancerígenas, imunológicas e muitas outras mais, que levaram milhões de pessoas morram na atualidade e que não é possível curar destas com a medicina científica, no […]

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Alimentos que contêm glicogênio

Alimentos que contêm glicogênio

O glicogênio é uma substância que se encontra nos músculos e no fígado. Obtém-Se os alimentos ricos em hidratos de carbono, mel e farinha, e é uma substância vital para a obtenção de energia no organismo. O que é o glicogênio? O glicogênio (ou glicogênio é um polissacarídeo de reserva energética dos animais e é formado por cadeias ramificadas de glicose. Não é solúvel em […]

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O que é o tamarindo malabar?

O que é o tamarindo malabar?

O tamarindo malabar é uma planta que cresce no sul da Índia, é uma rica com um elevado conteúdo de vitamina C e Ácido Hidroxicítrico. Este ácido tem propriedades interessantes que reduzem o apetite e regulam a ingestão de alimentos. O tamarindo malabar também controla e diminui o processo de litogénesis, processo pelo qual nosso corpo produz gordura e colesterol para armazená-los. Que é o […]

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Propriedades da água de alpiste

Propriedades da água de alpiste

Os leites vegetais foram colocados à moda graças às inúmeras dietas que circulam na rede e a nova tendência vegana que domina as mesas de muitas pessoas em todo o mundo. Os leites vegetais são provenientes de cereais e grãos, e não de vegetais. Você pode adquirir o leite de alpiste em saúde e lojas especializadas em dietas veganas, se na sua cidade não se […]

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