Diálogos Universitários

O prato principal das abelhas, os pequenos grãos que elas recolhem as plantas também são um tesouro nutritivo para o ser humano. A riqueza do pólen vem de uma parceria de sucesso: “o valor dos grãos é reforçado pela saliva das abelhas”, que está repleta de enzimas e vitaminas e é usada para aglutinar as partículas e transporte. O poder revigorante do produto se deve, […]

O cuidado com o cabelo é uma atividade que ocupa o nosso tempo e preocupações comuns, cuidar de nossa filha é uma atividade que começamos a fazer desde que começamos a fazer desde a adolescência. Com o desejo de cuidar do nosso cabelo usamos muitos produtos sobre o nosso cabelo, óleo de oliva até abacate aplicamos desfrutando de suas propriedades benéficas para trazer o brilho […]

A Prímula, também conhecida como Oenathera biennis é uma planta originária da América do Norte, embora seja possível localizar em algumas regiões da Europa e da Ásia. Os nativos americanos conheciam o benefícios desta planta, usando-a para fins medicinais desde há séculos. Todas as partes deste notável planta são comestíveis ou aproveitáveis. Embora as sementes, extraídas das flores, são os que mais benefícios medicinais tem, […]

Com várias utilizações em dietas para perder peso e aumentar o nosso consumo de cálcio, o iogurte grego é um alimento único e extremamente valioso em nossa dieta. É um alimento que combina bem com pratos salgados, como com sobremesas diferentes e é uma excelente opção para o café da manhã, jantar ou lanche. O que é o iogurte grego? O iogurte grego tradicional é […]

O kefir é associar um produto lácteo fermentado por bactérias e fungos, que vem lhe a região do Cáucaso. Também é conhecida como kefir os grânulos que são utilizados para a sua preparação. Os grânulos ou nódulos de kefir são constituídos por uma massa biótica simbiótica composta por bactérias probióticas, leveduras, lipídios e proteínas, rodeadas por uma matriz polisacárida, denominada kefiran. O fungo do iogurte […]

Os efeitos benéficos que nos fornecem as propriedades do azeite de oliva extra-virgem são altamente apoiados por diversas pesquisas científicas. As pessoas que preferem pensam em um denominador comum quando compram “as gorduras” e a saúde, quando comparado a outros óleos com este, nós sabemos que o vencedor será o de sempre, isso claro, pela variedade de compostos benéficos para as funções do corpo. Um […]

Conhecem-Se muitos benefícios da hortelã seja aplicada como óleo ou em infusão. É amplamente utilizada na culinária, a medicina e a perfumaria, devido ao seu aroma fresco e suas propriedades medicinais. A hortelã é uma planta derivada da hortelã conhecida como Mentha spicata, selecionada e cultivada especialmente por seu aroma e o seu sabor fresco e únicos. A hortelã-pimenta pode crescer até 30 centímetros de […]

A maioria de nós conhecemos os benefícios do chá vermelho e não apenas deste, mas de todos os tipos, em geral, suas propriedades são importantes para o nosso corpo, uma de tantas que são os antioxidantes. O chá vermelho ao igual que os outros, não se presta muita atenção. Este chá também é conhecido como “rooibos” e ajuda-nos de diferentes maneiras, como a saúde do […]

Você já deve ter ouvido falar da batata yacon ou o tenha visto em qualquer feira ou supermercado. A batata Yacon é um tubérculo de origem Andina, no entanto, podemos encontrá-la com facilidade no Brasil. O yacon tem uma textura suave e levemente doce. Seu gosto é parecido com o da pêra e do melão. O formato deste alimento é parecido com a da batata […]

Se você é preocupado com o seu colesterol, doença cardíaca ou outra doença crônica, considere adicionar farelo de aveia na sua dieta. O farelo ou farinha de aveia é um alimento rico em fibras, o que pode reduzir o colesterol e fornecer uma série de outros benefícios para a saúde. Para obter o máximo de benefícios para a saúde com o farelo de aveia integral, […]