Diálogos Universitários

Alimentos com celobiosa

Alimentos com celobiosa

Hoje em dia começam a ser utilizados produtos ecológicos na hora de fabricar alimentos processados. A continua a preocupação com a nossa saúde e a preservação do planeta levam os pesquisadores a encontrar novas formas de conservar os alimentos. A celobiosa surge como uma resposta a esses requisitos, é uma substância biológica que começa a ser utilizado para conservar os alimentos. O que é? A […]

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Ginko Biloba – Benefícios para o homem

Ginko Biloba – Benefícios para o homem

Seu conteúdo é de flavonas, lactonas tepérmicas e fitosteróles, estes contêm efeitos ventónicos muito notáveis. Funcionam como neuroprotectóras, vasodilatadores, a nível periférico, além disso, atua sobre o sistema da agregação plaquetária, antihemorroidal, é antioxidante e diurético. Na tradicional medicina chinesa, as sementes do Ginkobiloba foram usados para tratar as expectoração em problemas asmáticos e bronquite. Ajuda com as alergias, a incontinência urinária, enurese infantil, inflamação […]

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Propriedades e contraindicações da acelga

Propriedades e contraindicações da acelga

A acelga é um vegetal cultivado no mediterrâneo. É uma planta de folha verde muito popular que pode ser adicionada a cru para legumes ou como ingrediente de salteados, para ensopados. A forma da folha é oval e de um penetrante cor verde, o caule central pode ter várias cores, desde branco até cor-de-rosa pálido. A acelga agora é cultivada em quase todo o mundo, […]

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Benefícios da água com limão

Benefícios da água com limão

Muitas pessoas dizem que a água com limão faz bem para a saúde e que ajuda a emagrecer, mas não sabem os motivos do por que isso acontece. Então, decidi fazer um artigo para explicar-lhes os benefícios da água com limão para a saúde. Primeiro, a água com limão deve ser tomado sem açúcar e de preferência em jejum. Mas muitas pessoas dizem: “Ah, se […]

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Benefícios do pilates para emagrecer

Benefícios do pilates para emagrecer

O famoso método Pilates, desenvolvido por Joseph Pilates é um sistema de exercício projetado especialmente para manter a forma, manter o peso adequado e melhorar a postura corporal mediante o fortalecimento e desenvolvimento de uma musculatura flexível. A todas estas propriedades somam-se os benefícios do Pilates para emagrecer, uma propriedade muito discutida entre aqueles que defendem os exercícios aeróbicos como o único método para perder […]

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O que é o kalanchoe?

O que é o kalanchoe?

Conhecida como quiser saber ou espinha do Diabo o seu nome científico é Kalanchoe daigremontiana, trata-se de uma planta suculenta que pertence à família Crassulaceae, plantas endémicas de Madagascar. As propriedades da kalanchoe estão surpreendendo ao mundo científico, pois algumas substâncias que contém em suas folhas provaram ter poderosas propriedades anticancerígenas. Características da kalanchoe Esta planta é considerada invasiva por sua capacidade de produzir surtos […]

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Propriedades da mel de abelha

Propriedades da mel de abelha

Embora o mel de abelha tenha milhares de anos de venirse usando para diferentes ocasiões, mesmo assim, este antigo remédio caseiro continua com tanta popularidade como antes e continua trazendo benefícios para a nossa vida nesta época moderna. Benefícios do mel de abelha Os benefícios do mel de abelha, não é um sabor rico. O mel de abelha é uma grande fonte de carboidratos que […]

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Benefícios do óleo de krill

Benefícios do óleo de krill

Quando falamos das propriedades do brasil, estamos falando de uma das melhores fontes de omega 3 mesmo é mencionado que pode ser melhor do que o óleo de peixe. O krill é muito semelhante a um camarão, um tanto transparente, não é muito comum em todas as regiões, e por essa razão alguns se perguntam: o que pode ser? Você sabe muito bem que o […]

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O que é bom a água de coco?

O que é bom a água de coco?

A água de coco é diurética, isotônica e com alto índice de potássio – o que o torna um refrigerante ideal para repor os nutrientes depois da atividade física. É fonte de zinco, manganês, com alto poder antioxidante. Uma das qualidades mais importantes da água de coco é promover a hidratação, inclusive da pele, colocando-a mais bonita. A água de coco é um líquido rico […]

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Propriedades do romanescu

Propriedades do romanescu

Conhecido como uma das verduras mais bonitas, trata-se de um alimento reconhecido por suas propriedades nutricionais e o seu delicioso sabor. O que é? Seu nome científico é Brassica oleracea e é um híbrido entre o brócolos e couve-flor. Perteece, da família das brassicaceae. É rico em vitamina C, fibra solúvel e carotenóides. É consumido cozido no vapor ou cru. É um legume cuja característica […]

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